岐阜、北方の居酒屋、胡座（あぐら）｜個室、海鮮、ラーメンが人気
もつ鍋テイクアウト＆通販ございます
ぷりっぷりの食感と濃厚な甘みが特徴の和牛の小腸を使い、
日高昆布と厳選したかつおをベースにしたコク深く優しい味わいのスープが特徴の
当店で長年愛されているもつ鍋をご自宅でもお楽しみいただけます。
テイクアウトと通販・お取り寄せでご注文いただけます。
もつ鍋のテイクアウトはお電話で、通販・お取り寄せはWEB注文サイトからご注文ください。
※野菜付きのもつ鍋セットはテイクアウト・持ち帰り(店内受け取り)のみのご案内となります。
岐阜県本巣郡北方の居酒屋「鮮魚・炭焼きだいにんぐ胡座」で人気のもつ鍋を、ご家庭で気軽にお楽しみいただけるよう、この度通販サイトを開設いたしました。厳選した国産の素材を使用し、こだわりが詰まった自慢の逸品をぜひご堪能ください。
岐阜県本巣郡北方町にある居酒屋「鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座（あぐら）」。
市場で仕入れる新鮮な魚で造る刺身の盛り合わせや、
炭火でじっくりと焼き上げる炭焼き料理、四季折々の旬の素材を
多彩に使った一品をご提供しています。
胡座を存分に楽しむならコースがおすすめです。
鮎や鰻、ふぐ・かに・牡蠣鍋、飛騨牛すき焼きなど、
その時期の旬の食材を美味しくお楽しみいただける内容になっており、
常連様からもご好評いただいております。
ご予算に応じて対応できますので、気軽にお問い合わせください。
お席は、掘りごたつのカウンター席や座敷席、個室席をご用意しています。
仕事帰りの一人飲みやディナーデート、気の合う仲間との夜ご飯、
普段のお食事から宴会、女子会、飲み会まで、
人数や用途に合った寛ぎの空間をご提供いたします。
店主が腕を振るう当店自慢の味を、おもてなしの気持ちが行き届いた空間で、
ごゆっくりとお楽しみください。
また当店では、駐車場を30台完備しておりますので、
車でお越しの方も安心してご来店ください。
「胡座（あぐら）」では、店主自らが市場に足を運び、厳選した旬の魚を仕入れています。素材の良さを活かし、更に美味しい一品へと昇華するように、心をこめて調理します。キンキンに冷えた生ビールとの相性は抜群！店主の技が光る料理と合わせてお楽しみください。
旬の食材を中心とした、多彩な料理が満喫できる胡座のコースは、3,500円（税込み）からご用意しています。美味しい料理を囲みながら、楽しく和やかなひと時をお過ごしください。忘年会や新年会をはじめ、各種宴会にもぜひどうぞ。
様々なシーンでご利用いただける「胡座（あぐら）」。掘りごたつのカウンター席は、会社帰りの一人飲みやデートに。最大40名様までご利用いただける広々とした座敷席は、普段のお食事や女子会、各種宴会など、様々なシーンにご利用いただけます。仕切りを使えば、人数に合わせた半個室席のご用意も可能です。「和」の落ち着いた雰囲気で統一した店内で、ごゆっくりとお過ごしください。
※火曜日～日曜日の営業となります（不定休）
※スープがなくなり次第終了となります
火曜日～日曜日のランチは「ラーメン屋」として営業しております。らぁ麺は、醤油と塩の2種類をご用意。国産の真鯛の頭を贅沢に使用し、時間をかけて丁寧に旨みを抽出したスープは、あっさりとした味わいと鼻から抜ける豊かな香り、後を引く旨味がたまらない美味しさです。3種類の小麦をブレンドした特製の細麺のど越しの良さも、ぜひご堪能ください。
