岐阜北方・本巣市の夜ご飯、ディナーに刺身、魚料理。日曜ランチはラーメン屋として営業
岐阜北方・本巣市の夜ご飯、ディナーは居酒屋「鮮魚・炭焼きだいにんぐ 胡座（あぐら）」。ぜひ食べていただきたい魚の炭火焼きは、皮はパリッと中はふんわりとして絶品です。また、市場から仕入れた魚を使った刺身は、当店の一番人気。他にもプリプリ海老の天婦羅やモッツァレラチーズの揚げ出しなど、種類豊富に取り揃えております。キンキンに冷えたビールとともにお楽しみください。日曜日のランチはラーメン屋として営業しております。国産の真鯛の頭を使い鯛の旨みを存分に活かした白濁スープと3種類の小麦をブレンドした特製細麺が人気。
一番人気。目利きした旬の魚をお刺身に。
脂の乗った旬の魚をじっくり炙ります。
大海老を使用したプリプリの食感!大人気の一品。
アツアツとろ～り！一度食べたらクセになる味。
酒の肴
ツブ貝チャンジャ
580円
炙り博多明太子
480円
コリコリ砂肝 塩胡麻だれ
450円
コリコリくらげ
400円
自家製花椒香る辛味噌の坦々冷奴
530円
漬物盛り合わせ
530円
サラダ
自家製味卵のせポテトサラダ
400円
カリカリじゃこと大根のサラダ
750円
イタリア産生ハムのシーザーサラダ 半熟玉子添え
950円
串天婦羅
海老
280円
イカ
200円
キス
200円
じゃこ天
150円
太ちくわチーズ
200円
ベーコンとカマンベールチーズ
280円
鶏軟骨つくね
150円
鶏南蛮
280円
梅ささ身
180円
肉厚椎茸
200円
さつま芋
180円
玉葱
120円
白葱
100円
しし唐
100円
長芋
100円
紅生姜
120円
味卵
180円
おまかせ盛り
5種980円 8種1,580円
揚げ物
国産豚の串カツ
1本 150円（味噌・ソース）
砂肝の竜田揚げ
480円
インカの目ざめのフライドポテト
560円
自家製大判ふゎふゎがんもの揚げ煮
560円
国産鶏のカリッと唐揚
5個 780円
焼チーズ
モッツレラチーズの揚げ出し
680円
インカのめざめ塩昆布チーズ焼き
780円
辛シビレ！とろ～りチーズ麻婆豆富
780円
紫蘇ゲリータピザ
800円
辛辛味噌一味ピザ
980円
4種のチーズピザ（ブルーチーズ・モッツレラ・ゴーダ・パルメザン）
980円
焼物
七輪炙り焼きエイひれ
680円
七輪炙り焼き肝入り丸ごと干し烏賊
730円
ピリ辛イカの墨味噌炒め
800円
親鶏の黒炭焼き 柚子胡椒添え
800円
こだわり国産豚肩ロースの厚切りとんてき
980円
御飯物
旨辛ビビンバチャーハン
750円
貝だし塩ラーメン
800円
辛味噌ラーメン
860円
だしの茶漬け（梅・昆布・鮭）
530円
おにぎり（梅・昆布・鮭）
280円
岐阜ハツシモ白飯
（大）330円 （小）200円
味噌汁
200円
自家製デザート
抹茶アイスと白玉の和パフェ
480円
バスクチーズケーキ
580円
濃厚ガトーショコラ バニラアイス添え
630円
アイス（バニラ・抹茶・ショコラ）
各430円
※原材料の高騰により予告なしで
変動する場合があります。
【ビール】
アサヒ生ビール
（スーパードライ）
540円（税込み594円）
（氷点下エクストラ・コールド）
590円（税込み649円）
アサヒ瓶ビール
750円（税込み825円）
アサヒドライゼロ（ノンアルコール）
450円（税込み495円）
【ハイボール】
クリアハイボール
480円（税込み528円）
養老ハイボール
500円（税込み550円）
ジャックハイボール
540円（税込み594円）
白州ハイボール
830円（税込み913円）
山崎ハイボール
830円（税込み913円）
【フレーバーサワー】
パッションフルーツ
カシス
ブルーベリー
ライム
ピーチ
フランボワーズ
バナナ
ストロベリー
カルピス
ALL500円（税込み550円）
【生搾りサワー】
グレープフルーツ
オレンジ
レモン
ALL630円（税込み693円）
【梅酒】
八岐の梅酒（和歌山）
さつまの梅酒（鹿児島）
ブランデー仕込み（大阪）
ダージリン梅酒（愛知）
白わいん梅酒（埼玉）
赤わいん梅酒（埼玉）
鶴梅すっぱい（和歌山）
鶴梅完熟（和歌山）
梅の宴（福井）
梅美人（沖縄）
高千穂梅酒（宮崎）
加賀梅酒（石川）
国盛にごり梅酒（愛知）
鶴梅完熟にごり（和歌山）
ALL 630円（税込み693円）
【果実酒】
ゆず酒（栃木）
鶴梅 ゆず（和歌山）
鶴梅 夏みかん（和歌山）
ステラーハーフムーン（三重）
シークワーサー（栃木）
奈良吉野もも（三重）
奈良吉野いちご（三重）
果肉入りマンゴー（三重）
果肉入りバナナ（三重）
ALL 630円（税込み693円）
【カクテル】
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスソーダ
ファジーネーブル
ピーチモーニ
ピーチウーロン
ディタオレンジ
ディタモーニ
チャイナブルー
パッソアオレンジ
ヨーグルトオレンジ
ヨーグルトジンジャー
カンパリソーダ
カンパリオレンジ
スプモーニ
ジントニック
モスコミュール
ソルティードッグ
ALL530円（税込み583円）
【ノンアルコールカクテル】
カシス＆オレンジソーダ
カシス＆グレープフルーツソーダ
パッション＆ライムソーダ
バナナ＆カルピスソーダ
イチゴ＆カルピスソーダ
メロン＆カルピスソーダ
梅カルピス
柚子カルピス
オレンジマンゴー
クランベリーカシス
ピーチアイスティー
梅アイスティー
ALL 450円（税込み495円）
【素材にこだわった健康ジュース】
緑黄色野菜
ブルーベリー＆クランベリー
アロエ＆グレープフルーツ
ゴーヤー＆ヤーコン
ALL530円（税込み583円）
【無添加信州しぼりジュース】
赤ぶどう
白ぶどう
りんご
桃
洋なし
巨峰
とまと
ALL530円（税込み583円）
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
コーラ
オレンジ
ジンジャーエール
グレープフルーツ
カルピス
クランベルー
コーヒー（HOT/ICE）
ALL350円（税込み385円）
【kidsクリームソーダ】
メロン
バナン
イチゴ
ピーチ
パイン
ALL500円（税込み550円）
【芋焼酎】
茂作（鹿児島）
530円（税込み583円）
薩摩宝山（鹿児島）
530円（税込み583円）
霧島 黒（宮崎）
530円（税込み583円）
伊佐大泉（鹿児島）
530円（税込み583円）
島美人（鹿児島）
530円（税込み583円）
白玉の露（鹿児島）
530円（税込み583円）
三岳（鹿児島）
530円（税込み583円）
国分（鹿児島）
530円（税込み583円）
白波 白（鹿児島）
530円（税込み583円）
鶴見（鹿児島）
530円（税込み583円）
ないな？（宮崎）
630円（税込み693円）
甕幻（鹿児島）
630円（税込み693円）
岩いずみ（鹿児島）
630円（税込み693円）
大和桜 匠（鹿児島）
630円（税込み693円）
大和桜（鹿児島）
630円（税込み693円）
玉露甕仕込み（鹿児島）
630円（税込み693円）
明るい農村 赤芋（鹿児島）
630円（税込み693円）
明るい農村（鹿児島）
630円（税込み693円）
誉蔵（鹿児島）
630円（税込み693円）
がんこ焼酎屋（鹿児島）
630円（税込み693円）
紅はるか（鹿児島）
630円（税込み693円）
赤兎馬（鹿児島）
730円（税込み803円）
一刻者（鹿児島）
730円（税込み803円）
魔王（鹿児島）
730円（税込み803円）
杜氏潤平（宮崎）
730円（税込み803円）
なかむら（鹿児島）
730円（税込み803円）
なかまた（鹿児島）
730円（税込み803円）
青酎（東京）
730円（税込み803円）
【麦焼酎】
いいちこ（大分）
530円（税込み583円）
伝説（鹿児島）
530円（税込み583円）
銀座のすずめ 白麹（大分）
530円（税込み583円）
ふしぎ屋（大分）
530円（税込み583円）
青一髪（長崎）
630円（税込み693円）
おびの蔵から（宮崎）
630円（税込み693円）
聞牟礼鶴（大分）
630円（税込み693円）
島の華（東京）
530円（税込み583円）
【飲み切りボトル】
芋焼酎or麦焼酎（4合ビン）
2,550円（税込み2,805円～）
天然水・アイス・ソーダ
各350円（税込み385円）
梅・レモン
各170円（税込み187円）
【米焼酎】
白岳（熊本）
530円（税込み583円）
天領（岐阜）
530円（税込み583円）
水鏡無私（熊本）
630円（税込み693円）
【泡盛】
菊の露（沖縄）
530円（税込み583円）
残波（沖縄）
630円（税込み693円）
春雨カリー（沖縄）
730円（税込み803円）
山原くいな（沖縄）
730円（税込み803円）
【変わり焼酎】
鍛高譚（北海道）
530円（税込み583円）
朝日（鹿児島）
630円（税込み693円）
ダバダ火振り（高知）
630円（税込み693円）
【グラスワイン】
【白】マス・ド・ジャニーニ（フランス）
530円（税込み583円）
【白】アンデルーナ（アルゼンチン）
630円（税込み693円）
【赤】マス・ド・ジャニーニ（フランス）
530円（税込み583円）
【赤】センガ（南アフリカ）
630円（税込み693円）
【ボトルワイン】
【泡】ドミニオ・デ・ロス（スペイン）
3,050円（税込み3,355円）
【白】ドミニク・マルタン（フランス）
3,550円（税込み3,905円）
【白】プレン・シュッド（フランス）
3,850円（税込み4,235円）
【赤】コート・デュ・ローヌ（フランス）
3,550円（税込み3,905円）
【赤】ラヤ（スペイン）
3,850円（税込み4,235円）
【ボトルシャンパン】
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
7,000円(税込み7,700円)
モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル
8,100円(税込み8,910円)
モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル
9,200円(税込み10,120円)
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット
8,200円(税込み9,020円)
ヴーヴ・クリコ ローズラベル
8,900円(税込み9,790円)
※火曜日～日曜日の営業となります（不定休）
※スープがなくなり次第終了となります。
※クレジット・QR決済不可（お支払いは現金のみ）
火曜日～日曜日のランチライム限定で営業するラーメン屋。国産の真鯛の頭を使い鯛の旨みを存分に活かした白濁スープと3種類の小麦をブレンドした特製細麺が人気の理由です。二大看板である「醤油味」と「塩味」は、どちらも一度食べたら虜になる美味しさです。鯛の旨味をまるごと凝縮した一杯を、ぜひ味わいに来てください。
醤油・塩…各900円（税込み）
2ヶ月に1回、限定メニューもあります
※価格はすべて税込みです。
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